5月18日(水)の給食
公開日: 2016年5月18日水曜日
今週から通常給食が再開され、給食センターでは慌ただしくも充実した日々を過ごしています。今日の給食を紹介します。
ミルクパン 牛乳 ミートボールの甘酢あん 海藻サラダ 手作り抹茶マフィン でした。
今日は手作りメニューがあったので、給食の先生方も、朝早くから頑張って作ってくださいました!ちょっと硬めの生地だったので、カップに入れるのに苦戦しましたが、スプーン2本を巧みに使って作り上げてくださいました。
5月は新茶の季節にちなんで、抹茶を使ったメニューを提供していますが、今年はマフィンにしました。子どもたちからは「抹茶嫌い!」「食べたことない」との声が上がっていましたが…
最近は、1年生の教室を訪問しています。友達が「おいしい」と食べる姿に触発され、ちょっとだけかじってみる子もいたり、サラダに苦戦してマフィンまで行きつかなかったり…
マフィンにかぶりつきながら、「抹茶は嫌いだと思って食べたことなかったけど、これだったら食べられました!おうちでも作ってもらいたいです」と嬉しそうに話してくれる子もいました。
それぞれの四季の旬を味わい、食経験を豊かにしてほしいという思いを込めて、献立を立てています。食べたことがなくても、給食でまずはひとくち挑戦し、味覚の幅を広げていってほしいと思っています。(大野 夕貴)
残り1分でようやくマフィンにたどり着きました! |
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